4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета при себорейном дерматите лица

Питание и диета при себорейном дерматите у взрослых: что можно и нельзя есть?

Наш организм — это удивительный механизм, детали которого работают слажено. Поэтому болезнь в одном органе или системе тут же отражаются на других.

Кожа — один из индикаторов, который отражает состояние здоровья человека.

Себорея на лице и волосистой части кожи головы у взрослых

Наиболее подвержены себорейному дерматиту больные с ВИЧ, люди с заболеванием центральной и вегетативной нервной системы, люди с проблемами ЖКТ, слабым иммунитетом. Стресс тоже может быть причиной возникновения болезни.

Причинами появления дерматита могут быть:

  • гормональные нарушения;
  • проблемы с иммунитетом;
  • на нервной почве;
  • воздействие окружающей среды;
  • употребление продуктов, вызывающих аллергию;
  • малоподвижный образ жизни.

Проявляется себорейный дерматит в виде воспаления, зуда, шелушения, появления желтоватых чешуек вдоль линии роста волос и на лице.

На лице себорейный дерматит чаще всего проявляется на щеках, в области крыльев носа, в носогубной впадине, на веках, в области надбровных дуг и самих бровей, на переносице. У мужчин ещё в зоне роста щетины. Также заболевание может проявляться на передней части груди и в области между лопатками.

В зависимости от типа кожи себорейный дерматит может быть трёх видов: сухой, жирный и смешанный. Каждый вид себореи лечится разными препаратами, но во всех случаях применяются лекарства, которые принимают внутрь и препараты наружного применения.

Себорейный дерматит на голове, как и на лице, бывает сухой, жирный и смешанный. Каждый из видов себореи сопровождается зудом, перхотью, болезненным состоянием волос: сухие и ломкие или жирные и лоснящиеся, в зависимости от типа себореи.

Лечение проводится с помощью:

  • медицинских препаратов (таблетки, мази);
  • средств по уходу (шампуни);
  • физиотерапевтических процедур;
  • народных способов;
  • налаживанием питания.

Обязательно при появлении признаков себорейного дерматита обратитесь к врачу, так как если запустить болезнь или лечиться неправильно, то можно получить осложнения: облысение, аллергию или инфекции.

Особенности питания

Помимо медицинских препаратов врачи уделяют немалое внимание и питанию. Потому как потребление некоторых продуктов может усугублять болезнь. Следует прислушаться к советам и пересмотреть своё меню на период лечения.

Что нельзя есть?

При лечении себорейного дерматита следует исключить такие продукты как:

  • алкоголь;
  • копчёности;
  • острые блюда и маринады;
  • фаст-фуды;
  • различные снеки, чипсы и сухарики;
  • быстрые простые углеводы (выпечка, сахар, макаронные изделия из мягких сортов пшеницы, варенье);
  • жареную и жирную пищу.

Одной из причин возникновения болезни может быть аллергическая реакция организма на продукты. Поэтому, если есть подозрения на аллергию, стоит исключить потенциальные аллергены из рациона:

Избавившись от вредных и аллергических продуктов можно существенно ускорить процесс выздоровления.

Что можно кушать?

Чтобы организм получал необходимые витамины и микроэлементы, ваше меню должно включать в себя:

  1. Воду. Ежедневно следует выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Ещё можно употреблять свежевыжатые овощные и фруктовые соки, разбавленные водой, зеленый чай, компот и отвар шиповника.
  2. Кисломолочные и молочные продукты. Лучше выбирать продукты с пониженным содержанием жиров, обогащенные бифидо- и лактобактериями, без сладких добавок, красителей и консервантов.
  3. Овощи, зелень и фрукты — источники витаминов, микроэлементов и клетчатки. Улучшают пищеварение, помогают восстановиться иммунной системе. Хорошо впишутся в рацион капуста любого сорта, морковь, кабачки, тыква с неяркой мякотью, груши, яблоки и абрикосы. Ягоды и фрукты следует есть свежими или в замороженном виде, готовить из них компоты и морсы. Стоит также кушать морскую капусту — кладезь витаминов и микроэлементов.
  4. Растительные масла — подсолнечное, оливковое и льняное. Улучшают эластичность сосудов и ускоряют синтез коллагена, который составляет основу соединительной ткани организма.
  5. Мясо. Обязательно нежирное — курица, без кожи, крольчатина, нежирная говядина. Также можно разнообразить рацион запечённой или приготовленной на пару рыбой.

Следует питаться небольшими порциями по 150-200 грамм. Оптимальный интервал времени между приёмами пищи — 3-4 часа. Продукты нужно готовить на пару, варить, тушить, запекать, но не жарить.

Меню на неделю и на каждый день

Вот примерное меню чистого питания на неделю:

Понедельник

  • завтрак — творог;
  • второй завтрак — фрукты (яблоко или груша);
  • обед — мясо с овощами. запечь или потушить;
  • полдник — стакан кефира или ряженки;
  • ужин — рыба на пару с овощным салатом.

Вторник

  • завтрак — каша на молоке (овсяная или гречневая);
  • второй завтрак — тертая морковь со сметаной или растительным маслом;
  • обед — вареная гречка с яйцом;
  • полдник — йогурт без добавок, без сахара;
  • ужин — творожная запеканка с ромашковым чаем.

Среда

  • завтрак — творог, заправленный нежирным кефиром и несладкий чай;
  • второй завтрак — персик или абрикос;
  • обед — тыквенная каша;
  • полдник — питьевой йогурт с хлебцами;
  • ужин — тушёная капуста с курицей.

Четверг

  • завтрак — каша цельнозерновая;
  • второй завтрак — салат из моркови, сельдерея и яблока.заправить сметаной;
  • обед — чечевица варёная и яйцо (если нет аллергии, в противном случае заменить мясом или другим белковым продуктом);
  • полдник — ряженка с низким процентом жирности;
  • ужин — рыба с овощами запеченная или тушеная.

Пятница

  • завтрак — молочный суп;
  • второй завтрак — тертая свёкла с растительным маслом;
  • обед — куриная грудка на пару и запеченные или варёные овощи, кусочек ржаного хлеба;
  • полдник — творог;
  • ужин — салат из свежих овощей и варёное яйцо (если нет аллергии, в противном случае заменить мясом или другим белковым продуктом).

Суббота

  • завтрак — каша (овсяная, гречневая или перловая);
  • второй завтрак — фрукт или овощ на выбор;
  • обед — рис с белым мясом;
  • полдник — чай с творогом;
  • ужин — салат из свежих овощей, ломтик ржаного хлеба.

Воскресенье

  • завтрак — творог с сухофруктами;
  • второй завтрак — фруктовый салат;
  • обед — гавайская смесь и запеченная или вареная курица;
  • полдник — стакан ряженки или кефира;
  • ужин — рыба.

Если дерматит не аллергический, то можно кушать яйца, цитрусовые, орехи и грибы. Это существенно разнообразит меню, плюс получить белки и жиры будет проще. Ведь приятно иметь более широкий выбор продуктов — так они не успеют надоесть за период лечения.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как избавиться от себорейного дерматита на лице и волосистой части кожи головы у взрослых:


Себорейный дерматит неприятная болезнь, лечение которой требует комплексного подхода. Для получения точного диагноза обязательно нужно посетить врача, сдать необходимые анализы и соблюдать все рекомендации, а не заниматься самолечением. Ведь неправильное лечение может привести к осложнениям. Ваше здоровье в ваших руках. Берегите его.

Диета при себорейном дерматите

Диета при себорейном дерматите – это ключевая составляющая терапевтического комплекса, ведь от питания и, соответственно, правильного функционирования ЖКТ влияет состояние кожного покрова человека. Правильно составленный сбалансированный рацион позволит очистить организм от шлаков, нормализовать обменные процессы и улучшить общее состояние организма. Правильное питание при себорейном дерматите и как усилить терапевтический эффект с помощью корректирования рациона – обо всем этом и пойдет речь в данной статье.

Особенности питания

Нельзя резко шокировать свой организм лечебной диетой, так как это может нанести непоправимый вред здоровью. Поэтому приспосабливаться к диете, назначаемой при лечении себорейного дерматита, нужно постепенно. Особенность такой диеты заключается в исключении из рациона вредных продуктов и дробном питании (кушать нужно часто, но небольшими порциями). При острой форме заболевания рацион отличается повышенной строгостью.

Питание при себорейном дерматите

Если в процессе лечения будут отмечаться положительные изменения в плане симптоматики, то врачи могут разрешить добавление новых продуктов в рацион. Затем лечащий врач наблюдает за реакцией организма на новые продукты. Если никаких осложнений не возникло – нововведенные продукты оставляют в меню. В противном случае, когда на фоне добавление новых продуктов симптоматика себорейного дерматита ухудшается, то их срочным образом из рациона исключают.

Читать еще:  Себорейный дерматит на лице лечение форум лечение

Диета при себорейном дерматите

На заметку! При лечении дерматита у грудничков подбор питания осуществляется иным образом. Например, если малыш находится на грудном вскармливании, то вносить коррективы в рацион нужно кормящей матери, а если ребенок на искусственном вскармливании, то его питание заменяют гипоаллергенными смесями, состоящими из предварительно расщепленных белков.

Запрещенные и разрешенные продукты

Главная задача диеты при лечении себорейного дерматита, как и других дерматологических заболеваний, должна заключаться в достижении следующих целей:

  • укрепление иммунной системы;
  • питание организма полезными витаминами и минералами;
  • исключение из рациона продуктов-аллергенов;
  • очистка организма от токсинов и шлаков;
  • нормализация обменных процессов;
  • улучшение работы пищеварительной системы.

Разрешенные и запрещенные продукты при дерматите

Чтобы всего этого достичь, необходимо составить свой рацион на период терапии с учетом запрещенных и разрешенных продуктов.

Что нельзя

Себорейный дерматит часто сопровождается интенсивной работой сальных желез, из-за чего вырабатывается много кожного сала, поэтому из рациона обязательно нужно исключить продукты, который способствуют усилению данного процесса. К таким продуктам относятся:

  • соленая, острая и маринованная пища;
  • различные специи и пряности;
  • усилители вкуса;
  • пищевые красители;
  • консерванты.

В состав этого списка также стоит включить алкогольную продукцию, жирную пищу, различные закуски (снеки, сухарики, чипсы и т.д.), фаст-фуд, полуфабрикаты и, конечно же, кондитерские изделия. Все вышеперечисленные продукты негативно скажутся на работе сальных желез, приведут к зашлакованности организма и нарушению обменных процессов, поэтому их исключение позволит устранить несколько проблем одновременно.

Запрещенные продукты при себорейном дерматите

Ранее уже упоминалось о продукта-аллергенах, которые рекомендуется либо ограничить, либо полностью убрать из рациона. К потенциальным аллергенам относятся:

  • кофе;
  • грибы;
  • черная и красная икра;
  • грецкие орехи;
  • какао и шоколад;
  • мед;
  • клубника;
  • цитрусовые (апельсины, грейпфрут, мандарины и другие).

Людям, которые страдают от разных степеней ожирения, необходимо также отказаться от углеводной пищи (сахар, сдоба, свежий хлеб, макароны).

Что можно

Поскольку значительные ограничения в питании могут привести к дефициту определенных витаминов и полезных веществ, то при себорейном дерматите в рацион должны входить свежие фрукты и овощи. Это позволит пополнить организм полезными компонентами. Если по тем или иным причинам ежедневно употреблять свежие фрукты или овощи возможности нет, то в таких случаях нужно прибегнуть к применению специальных витаминных комплексов.

Разрешенные продукты для диеты при себорейном дерматите

Рацион больного себорейным дерматитом обязательно должен включать следующие продукты:

  • морская капуста;
  • яичные желтки;
  • ржаной хлеб;
  • рассыпчатые каши (гречневая, овсяная, перловая);
  • свежие ягоды и фрукты, например, смородина, груши, абрикосы и т.д.;
  • овощи (тыква, кукуруза, морковь, истовый салат, брокколи и капуста);
  • нежирные сорта рыбы и мяса (не чаще, чем 2 раза в неделю);
  • кисломолочные продукты (сметана, ряженка, творог, кефир, молоко).

При дерматите основу питания должны составлять продукты, очищающие кишечник и, соответственно, кожный покров. Вся пища должна быть гипоаллергенной. Также специалисты рекомендуют ежедневно употреблять льняное, оливковое или растительное масло в небольшом количестве. Если такой возможности нет, то вместо них можно употреблять обычное подсолнечное масло.

Обратите внимание! Даже после завершения лечебного курса рекомендуется соблюдать диету на протяжении 4-6 недель. Это позволит восстановить работу всех органов и систем в организме пациента, а также предупредить возможные рецидивы.

Рекомендации по приготовлению пищи

Регулярное употребление «правильных» продуктов при себорейном дерматите – это далеко еще не все, ведь немало важным фактором является способ приготовления пищи. Связано это с тем, что неправильно обработанная пища может нанести непоправимый вред для здоровья. Поэтому нужно соблюдать следующие рекомендации:

  • в период лечения дерматита жарить пищу не рекомендуется, так как используемый жир может негативно сказаться на работе ЖКТ. К тому же жареная пища обладает канцерогенными свойствами (провоцирует развитие злокачественных образований);
  • вся пища должна готовиться на пару или отвариваться. Это позволит сохранить максимальное количество полезных веществ и предупредить выделение вредных веществ во время готовки;
  • если вы собираетесь готовить различные блюда в духовке, то обязательно поместите пищу перед запеканием в специальный пакет или фольгу. Это позволит не только улучшить моторику кишечника, но и сохранить больше полезных веществ;
  • при себорейном дерматите врачи рекомендуют регулярно употреблять заливную рыбу или фруктовое желе – все эти блюда готовятся на основе желатина, который положительно воздействует на состояние кожного покрова. Также вместо желатина можно использовать агар-агар.

Мясо в фольге – отличное блюдо при себорейном дерматите

Соблюдение правильного режима питания позволит снизить нагрузку, оказываемую на печень, что способствует быстрому выздоровлению. Такая диета эффективна не только при дерматите, но и при лечении других кожных заболеваний.

Примерное меню на день

При составлении диетического меню нужно соблюдать несколько простых, но очень важных правила:

  • добавлять рыбные и мясные блюда в рацион рекомендуется не чаще, чем 2 раза в неделю. Это нужно для предотвращения перегрузки печени и других органов ЖКТ;
  • старайтесь вносить в меню разнообразие, чтобы не готовить каждый день одни и те же блюда;
  • от порошкового молока, пакетных супов и прочих «искусственных» продуктов нужно отказаться;
  • кушайте небольшими порциями;
  • пить воду рекомендуется не раньше, чем через час после еды.

Пример меню при дерматите

Для наглядного примера ниже представлен пример дневного меню, назначаемого при дерматите. При составлении рациона можно отталкиваться от него.

Таблица. Меню при себорейном дерматите.

Диета при себорейном дерматите

Заболевание себорейным дерматитом доставляет физические и психологические неудобства для пациента. В связи с этим рекомендуется максимально быстрое снятие негативных проявлений.

Поэтому наряду с медикаментозной терапией активно используется диета при себорейном дерматите, от неукоснительного выполнения которой, зависит дальнейшее выздоровление.

Особенности диеты

В первое время многим пациентам диета кажется невыполнимой и жесткой, так как меню не отличается особенным разнообразием, а привыкнуть к частому (5-6 раз) и дробному питанию достаточно трудно. Однако по мере исчезновения острой симптоматики себорейного дерматита на голове, в рацион больного разрешается добавление одного нового продукта с последующим отслеживанием, на какие продукты питания наиболее остро реагирует организм. При негативных проявлениях с усилением зуда, шелушения, сыпи на лице и голове, от этого продукта необходимо отказаться.

В случае появлении себорейного дерматита у ребенка, находящегося на грудном кормлении, эффективность выздоровления напрямую зависит от питания молодой матери, так как вполне обычные продукты могут вызвать неадекватную реакцию у младенца с характерной себорейной симптоматикой.

Рекомендации по правильному питанию при развитии себорейного дерматита

Довольно часто на приеме у врача пациентов с себорейным дерматитом интересует вопрос о том, какие продукты можно употреблять при развитии заболевания?

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УПОТРЕБЛЕНИЕ СЛЕДУЮЩИХ ПРОДУКТОВ:

  • Углеводы. В эту категорию включены кондитерская продукция, торты, конфеты и булочки. Помимо этого, повышенное содержание углеводов содержит манная каша, варенье и газированные напитки. Рекомендуется ограничивать в питании картофель, макароны и выпечку, которые также относятся к углеводным продуктам. Употребление этих продуктов приводит к развитию грибковой инфекции.
  • Специи. Необходимо ограничивать в питании острую, маринованную и копченую пищу с добавлением специй. Эти продукты негативно отражаются на функциональности ЖКТ, препятствуя нормальному всасыванию и резко уменьшая число полезных бактерий, чья недостаточность проявляется первоочередно на волосистой части головы.
  • Фаст-фуд. Такая пища, помимо большого количество углеводов, содержит большое количество консервантов и соли, что негативно отражается на организме.

  • Алкоголь. Категорически запрещено употребление алкоголя. Нельзя пить даже пиво и слабоалкогольные напитки. Алкогольные напитки негативно отражаются на печени, препятствуя выведению токсических веществ из организма. При этом нарушается выработка желчи, наблюдаются спазмы сосудов, что неблагоприятно отражается на питании кожи и замедлении ее регенерации.
  • Аллергены. Аллергические атаки на организм усиливают напряжение иммунной системы. Наиболее часто такую реакцию могут вызвать орехи, молоко, яйца, продукты пчеловодства, цитрусы, грибы, икра, клубника и т.д. Особенно внимательно следует отнестись к овощам и фруктам красного и оранжевого цвета.
Читать еще:  Что пить при воспалении лимфоузлов на шее

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ:

Пациентам с проявлением себореи на голове необходимо употреблять в питании следующие продукты:

  • Молочная продукция. Как правило, натуральное молоко переносится пациентами с этим диагнозом достаточно тяжело, а те полезные микроэлементы, которые в нем присутствуют, просто необходимы для организма. Поэтому рекомендуется для взрослых и детей с аллергической предрасположенностью варить каши, разведя молоко наполовину водой, а также пить кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты.
  • Жидкость. Соблюдая диету, рекомендуется пить много жидкости (негазированная чистая вода, настои трав, натуральные морсы и т.д.).
  • Мясные продукты. Идеально добавлять в питание куриное мясо, постную свинину и говядину. Допустимо редкое употребление в пищу мяса из кролика и индейки, а также нежирные сорта рыбы.
  • Овощи. Рекомендуется употребление тыквы с бледной мякотью, кабачков, патиссонов, брокколи, спаржи. Кроме того, очень полезно добавление в рацион морской капусты, которая содержит богатый комплекс минеральных веществ и витаминов, который необходим для питания кожного покрова на волосистой части головы.

  • Ягоды (фрукты). Рекомендуется разнообразить рацион грушами, зелеными яблоками, арбузами, белой черешней и смородиной. Ягоды, а также фрукты разрешается употреблять, как в свежем виде, так и термически обработанные, исключая варенье.
  • Масла. Организму человека и особенно во время болезни, необходимы витамины и ненасыщенные жирные кислоты, которых много в оливковом и подсолнечном масле. Витаминный комплекс масел улучшает сосудистую эластичность, ускоряя при этом выработку коллагеновых веществ.
  • Витамины. При соблюдении диеты витамины поступают в организм в минимальных количествах, поэтому важно восполнять их дефицит при помощи лекарственных средств. Как правило, пациентам рекомендуется пить витамины и микроэлементы в готовом виде, например витаминный комплекс Витрум.

Способы обработки продуктов питания

Отварные и пропаренные продукты сохраняют максимальное количество полезных веществ, которые разрушаются в процессе жарки и тушения. Эти способы оказывают щадящее воздействие на пищеварительную систему и состояние кожных покровов. Кроме того, рекомендуется включать в питание заливное и желе, так как они содержат в своем составе агар-агар, который оказывает благотворное влияние на кожный покров волосистой части головы.

Примерное однодневное меню

Питание при себорее должно быть дробным и частым (до 5-6 раз в течение дня). Примерное меню выглядит следующим образом:

ЗАВТРАК: Рекомендуется 150-200 гр. обезжиренного творога, разведенного кефиром или натуральным несладким йогуртом и 1 ст. чая, настоянного на травах (ромашка, мелисса и т.д.).

ВТОРОЙ ЗАВТРАК: Большое зеленое яблоко или груша.

  • 180- 220 гр. отварной нежирной рыбы или постного мяса + тушеные на воде овощи (кабачок, капуста и т.д.);
  • отвар из сухофруктов;
  • небольшой ломтик хлеба грубого помола.

ПОЛДНИК: 200 мл. обезжиренной ряженки или простокваши.

УЖИН: На ужин рекомендуется 280-200 грамм отварного мяса или рыбы + овощи, припущенные на пару + салат из огурцов с добавлением оливкового масла. В качестве питья рекомендуется слабо заваренный несладкий чай.

Необходимо отметить, что меню при развитии себорейного дерматита вполне приемлемое для больных. Оно, как правило, исключает только те продукты, которые способны спровоцировать ответную реакцию иммунной системы. Спустя определенное время это меню и общая гипоаллергенная диета займут свое место в жизни больного, обеспечивая его бодростью, необходимой жизненной энергией и активностью.

Важно помнить, что диета может принести не только пользу, но и вред больному, особенно, когда симптоматика заболевания локализуется на лице и волосистой части головы, поэтому принять решение о ее соблюдении может только высококвалифицированный специалист. Необходимо предварительно рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, что позволит избежать нежелательных последствий в дальнейшем.

Меню диеты при себорее (себорейном дерматите) кожи головы и лица

Среди кожных заболеваний себорейный дерматит является одним из лидеров по доставлению человеку неприятностей. Он хозяйничает на лице, в волосистой части головы, за ушами, на крыльях носа.

Именно на этих участках кожи сосредоточены сальные железы – «стол и кров» для возбудителя заболевания. Воспаленные кожные покровы оказываются на виду, на всеобщем обозрении, причиняя человеку помимо физических и моральные переживания.

Чтобы справиться с болезнью как можно быстрее, медики назначают комплексное лечение , важной составляющей которого является диета.

Она строится по одним и тем же принципам, как для больных с диагнозом «жирная себорея», так и в случаях, когда диагностирована «сухая себорея».

О всех составляющих полноценного лечения себореи кожи головы в домашних условиях читайте в нашей прошлой статье.

Правила питания при себорейном дерматите

С помощью диеты решаются две главные задачи: исключается из меню продукт-аллерген и (за счет грамотного подбора продуктов) ослабляется нагрузка на органы пищеварения, которая могла бы спровоцировать развитие в организме различных воспалений.

Вот ряд правил , на основе которых формируют меню человека, страдающего себорейным дерматитом:

  • под запрет попадают продукты содержащие консерванты (например, кушанья из фаст-фуда);
  • исключают из меню не только «свой» аллерген, но и остальные продукты, обычно вызывающие аллергическую реакцию у большинства пациентов и нагружающие дополнительной работой иммунную систему больного (например, орехи, мед);
  • к углеводам подходят с осторожностью, так как их избыток в организме благоприятен для размножения грибковой инфекции;
  • ограничивают человека в употреблении специй, ведь из-за них уменьшается количество полезных бактерий, и эта нехватка в первую очередь отражается на состоянии кожных покровов волосистой части головы;
  • не употребляют алкоголь (не только крепкие напитки, но и пиво);
  • включают в меню свежие (сезонные) фрукты и овощи, обогащая его витаминами;
  • не используют монодиету, чтобы не оставить организм без каких-либо важных микроэлементов;
  • подбирают оптимальный вариант тепловой обработки.

Если у больного себорейная экзема, важно снизить активность сальных желез. Добиться этого можно, убрав со стола жирные, копченые, острые продукты.

Себорейный псориаз (он наблюдается не только на голове, но и на руках и ногах) ставит под запрет употребление кофе и даже крепкого чая.

Если себореей заболел грудной ребенок, строгой диеты должна придерживаться кормящая мама, чтобы с ее молоком в организм не попали вещества, способные усугубить его состояние.

Запрещенные продукты

В перечень запрещенных продуктов входят:

  • аллергены (цитрусовые фрукты, продукты пчеловодства, орехи, грибы, молоко);
  • фрукты и ягоды красного цвета;
  • красная рыба и икра;
  • маринады и соленья;
  • жиры животные, с ограничением — растительные;
  • пища, богатая углеводами, которые быстро усваиваются (выпечка, белый хлеб, некоторые каши – например, манная, кондитерские изделия, картофель);
  • чипсы и продукция фаст-фуда;
  • из напитков – кисель, приготовленный на крахмале, кофе, сладкая газировка, спиртное.

Что касается соли , то ее использовать в приготовлении различных блюд можно, но – в уменьшенных количествах по сравнению с тем, сколько ее рекомендуют использовать рецепты, ориентированные на здорового человека.

Причины, симптомы и фото атопического дерматита у взрослых можно изучить с помощью нашей публикации.

Выбираем лучший шампунь от себорейного дерматита для детей по рекомендациям данного материала.

Разрешенная еда

Перечень разрешенных продуктов достаточно широк для того, чтобы на столе у больного была разнообразная еда. Даже некоторые запрещенные продукты можно есть, соблюдая определенные условия.

Например, на таком продукте-аллергене, как молоко, можно сварить кашу, разбавив его водой (того и другого нужно взять поровну).

Разрешенные продукты для больных себорейным дерматитом:

  • молочные – творог, простокваша, ряженка, кефир, мацони (в них есть витамин В, кальций, другие необходимые организму микроэлементы);
  • мясные – курица, телятина, индейка, кролик, постная свинина и говядина (обеспечивают организм белком);
  • морская рыба и морепродукты , если у человека нет к ним индивидуальной непереносимости, — кальмары, мидии (жирные аминокислоты нужны для нормализации функций сальных желез), рыбий жир;
  • овощи — кабачок, разные виды капусты, в том числе и морская, тыква со светлой мякотью; сельдерей, зеленый лук, огурцы;
  • фрукты – груши, белая черешня, яблоки (можно кушать свежими или в компоте, исключая варенье);
  • из круп и каш – гречка, овсянка, отруби;
  • из масел – оливковое, льняное, кукурузное;
  • заливные блюда с использованием желатина (ускоряет регенерацию кожи);
  • из напитков – негазированная минеральная вода, травяной чай (например, ромашковый), морс, компот (можно использовать как свежие ягоды, так и сухофрукты).
Читать еще:  Ребенок 10 лет болит поясница

Попадая в желудок и кишечник, вода участвует в выведении токсинов. Кроме того, она нужна для нормализации обмена веществ, для насыщения клеток кожных покровов, что делает их эластичными.

Для укрепления здоровья больного необходимы витамины . Если с едой их поступает в организм недостаточно, врач прописывает пациенту витаминный комплекс.

Способы приготовления пищи

Наиболее предпочтительным диетологи считают приготовление пищи на пару. Таким способом можно готовить практически всё.

Можно также запекать продукты в духовом шкафу, завернув их в фольгу или в специальный пакет для запекания.

Опытные кулинары могут взять на вооружение бланширование : продукты в течение четверти часа проходят обработку кипятком. Надо, чтобы они успели провариться, но не растеряли бы при этом своей витаминной ценности.

Востребованы и традиционные варка и тушение.

А вот жареные блюда при себорейном дерматите нельзя есть: их готовят на жире (он входит в перечень запрещенных продуктов), который перегружает дополнительной работой печень.

Состав, показания, а также отзывы на крем Скин-Актив с гиалуроновой кислотой представлены для ознакомления в данной публикации.

Инструкция по применению крема для детей Топикрем подробно рассмотрена в этом материале.

Примерное меню диеты на день при себорее

Составляя диетическое меню, нужно руководствоваться следующими правилами:

  • мясо и рыбу включать в рацион не чаще двух раз в неделю, чтобы не было большой нагрузки на печень;
  • разнообразить меню, не готовить изо дня в день одно и то же;
  • не использовать «искусственных» продуктов – пакетных супов, порошкового молока;
  • необходимо сделать процесс приема еды дробным – кушать небольшими порциями, но почаще.

Вот каким может быть меню одного дня:

  1. Завтрак : нежирный творог, разведенный кефиром, зеленый чай.
  2. Второй завтрак : капустно-морковный салат и что-то из фруктов (например, груша).
  3. Обед : отварное мясо, овощи тушеные, компот, зерновой хлеб.
  4. Полдник : низкокалорийная ряженка.
  5. Ужин : салат из свежих огурцов, отварная рыба.

Чтобы внести в меню разнообразие, можно приготовить блюдо в горшочке. Для этого на дно кладут заранее сваренное мясо, добавляют овощи, какую-либо крупу, заливают водой и отправляют в духовку.

Диета при себорейном дерматите – важная составляющая лечебного процесса.

Чтобы так оно и было, желательно получить рекомендации от лечащего врача – он подскажет самые удачные комбинации продуктов и оградит от возможных ошибок.

Диета при себорейном дерматите на голове и лице. Разрешенные и запрещенные продукты при себорейном дерматите

Кожная болезнь себорея приводит к нарушению работы сальных желез, покраснениям и воспалениям. Причиной может быть неправильное питание, стресс или инфекционное заболевание. Вместе с традиционным медикаментозным лечением применяется специальная диета при себорейном дерматите.

Питание при себорейном дерматите

Заболевание себорейный дерматит поражает кожный покров, в тех местах, где расположено больше всего сальных желез. Больше других частей тела страдают:

Причиной проявлений могут стать перенесенные инфекционно-воспалительные заболевания, стрессы, аллергия на определенные продукты, ослабленный иммунитет. Диета при себорее способна максимально уменьшить, а в некоторых случаях и совсем снять такие неприятные признаки болезни, как зуд, воспаление, сыпь, покраснение. Для каждого пациента составляется индивидуальное меню, вводятся новые блюда.

Диета при дерматите у взрослых

Перед тем, как составить рацион полезных продуктов, которые помогут быстрее выздороветь, больным советуют пройти полный осмотр. Он включает прием у врачей: гастроэнтеролога, дерматолога, терапевта, иммунолога, психиатра и аллерголога. Назначается расширенный анализ крови. Только после получения результатов обследования корректируется питание при дерматите у взрослых.

Диета при дерматите у детей

Детский организм подвержен себорее в большей степени. Болезнь может проявляться у малышей до года. В некоторых случаях, когда прием лекарств противопоказан, диета при себорейном дерматите у детей остается единственным выходом. Желательно провести ребенку такое же медицинское обследование, как и взрослым. Дети быстрее переходят на новые блюда, поэтому адаптационный период пройдет легко.

Что нельзя есть при себорейном дерматите

Кожные заболевания напрямую связаны с рационом человека и его вредными пищевыми привычками. Продукты, проходя через пищеварительный тракт, выбрасывают в кровь питательные вещества. Если в них содержатся компоненты, которые плохо усваиваются, то организм отвечает ослаблением иммунной системы и аллергической реакцией. Какие продукты нельзя при себорейном дерматите? Все они разделены на несколько групп:

  1. Гистамины, вызывающие аллергию. К ним относятся продукты-аллергены – мед, цитрусовые, морепродукты, орехи, грибы, икра, красная рыба, яйца.
  2. Углеводы, которые быстро усваиваются. Это макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, манка, рис, белый хлеб, сдобные булочки, конфеты и пирожные.
  3. Специи. Из рациона нужно исключить острый перец, ограничить употребление соли и сахара.
  4. Мясные и рыбные консервы. Часто они готовятся из некачественного сырья, поэтому вредны даже для здоровых людей.
  5. Жиры. Если не прекратить их употребление, то уровень кожного сала повысится еще больше и может начаться обострение болезни.
  6. Копченые, маринованные и соленые продукты.
  7. Кофе и крепкий чай содержат большое количество канцерогенов, вредных для кожи.
  8. Алкоголь. Следует полностью прекратить употребление даже слабоалкогольных напитков – пива, коктейлей, вина, чтобы предотвратить выброс токсинов в кровь.

Что можно есть при дерматите

Полезные для организма блюда лишены привычного вкуса. Взрослому человеку перейти на новую диету намного сложнее, чем ребенку. Требуется большое желание победить болезнь, а также сила воли. Если ограничиться тем, что можно есть при себорейном дерматите, состояние улучшится и результаты выздоровления станут заметны окружающим. К списку разрешенных продуктов относятся:

  1. Кисломолочные изделия – творог, йогурт, ряженка, кефир. Они содержат полезные бифидо и лакто бактерии, помогающие пищеварительной системе вывести вредные вещества.
  2. Овощи – брокколи, цветная и белокочанная капуста, кабачки, тыква, патиссоны.
  3. Ягоды и фрукты следует употреблять осторожно, некоторые являются сильными аллергенами.
  4. Нежирное мясо – говядина, индейка, курятина, крольчатина. Желательно, чтобы оно было сваренное, запеченное или приготовленное на пару.
  5. Отварная рыба, если на нее нет аллергии.
  6. Медленные углеводы – каши из злаковых хлопьев, хлеб и булочки из ржаной муки, отруби.
  7. Жидкость – чистая вода, слабо заваренный чай, натуральные соки, морсы, компоты, травяные отвары.
  8. Растительное рафинированное масло. Подойдет оливковое, кукурузное, кунжутное.

Как готовить правильную пищу

Диета должна стать для больных себореей образом жизни, недостаточно сменить рацион временно. Это же правило касается способа приготовления пищи. Еда при дерматите готовится на пару, варится или запекается в духовке. Негативные эмоции может смягчить красивое оформление блюд. Есть общие рекомендации, которые нужно соблюдать:

  1. Нельзя есть зажаренные продукты. По этой же причине под запретом фаст-фуд.
  2. Прекратить добавление сметаны, сливочного масла, маргарина и животного жира.
  3. При приготовлении каши молоко следует наполовину разбавить водой.

Многие пациенты излечиваются благодаря переходу на сыроедение. Данный вид диеты предполагает употребление только сырых, не подвергавшихся тепловой обработке продуктов. К ним относятся пророщенные злаки, свежие овощи, орехи. Однако врачи не советуют полностью исключать из рациона мясо и рыбу, потому что они содержат белки и железо, необходимые коже.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector